人与事品味澳门鲁 力

  每次到澳门,我都感到非常的放松与舒适,那是一个优閒的、纾缓的美丽海滨小城。在新冠肺炎疫情爆发之后,由于坚持了“动态清零”,澳门成为了基本没有疫情的世外桃源,也是我喜欢常来出差与旅游的地方。初秋时节,我再次重游澳门,又见到新葡京大楼像花一样的展开,大三巴在阳光照耀下黄灿灿的。那种味道,那个格调,那种节奏,这就是澳门。秋天的太阳照在身上,感到一股温温的暖意。远处海风吹来,带来一丝丝凉意,能不戴口罩呼吸着新鲜空气,真好!

  回归后的澳门已成为世界四大赌城之最。但是,近年我每次到澳门不是来出差,就是来休闲、购物与品尝美食的,赌场倒是一次都没有再去了。其实,澳门岂止是一个“赌”字就可以概括?当你漫步在澳门街头,一栋栋五彩缤纷的葡式建筑、西式教堂、别墅、学校,还有古老的市政厅大楼,浓郁的葡式色彩,简直让人叹为观止。回归以来,随着赌权向国际开放,澳门着力拓展旅游业,不少海内外资金纷纷投向这个小岛。今天,永利、星际、金沙、威尼斯人、巴黎人、新葡京、摩珀斯、银河等酒店群,以及澳门塔、会议中心、科学馆、体育馆等,拔地而起,各展风姿,形成澳门的另一道亮丽风景线。

  每次到澳门,若有空閒时间,我会去古董街逛逛。在大三巴附近的关前街,是澳门最古老的街道之一。由于成了文创区域,五彩缤纷的小房子与有趣的小店舖成为了现在关前街的新外貌。但是,关前街更有历史与文化的是这条街上的古玩店。这里的古玩店与古傢俬店里的古董,品类繁多,不时会淘到一些心仪的小古玩。在一间舖子,我看到摆着一副民国时期制作的象牙竹背麻将牌。最可爱的是装麻将的盒子,那是个做工精细的花梨木盒,上面铜件齐全,木雕精巧,令人爱不释手。遗憾的是,要价一万八千港元,我嫌贵了没买。不过,由于我平时只专注于搜集、研究古砚台与古花板。因此,每到关前街逛逛,总会有点小收获。

  澳门是一个美丽的海岛,这里的市区虽被林立的建筑占据了不少空间,但在松山、青洲山等地,仍是遍布着鬱鬱葱葱的树木,为城市增色不少。在氹仔与路环,也保留了不少绿地。若到海边走走,更是林木茂盛,空气清新。这次在朋友建议下,我入住了在黑沙湾边上的鹭环海天度假酒店。酒店半月形的建筑正对着黑沙湾海滩,这是澳门最大的天然海滩,老澳门人喜欢叫它“大环”。这里的沙子是海底次生矿被冲到海滩形成的黑色细沙,绵延一千多米。傍晚落日余晖,赤脚漫步在黑沙滩,蔚蓝色海水拍着黑色的沙滩,脚底在细沙的摩挲之下,那是一种温润细腻的感觉。

  黑沙滩露营地是我国少有的靠海,而且风景优美的露营地。在离沙滩不远的木麻黄树林的后面,用铁丝网围绕的营地,这里绿草茵茵,林木葱绿。草地中每隔一段,就有一个小的两平方米,大的三平方米的红砖平台,可供游人搭建双人帐篷和四人帐篷。露营区与烧烤区都配有厕所和淋浴间等相应配套设施。

  一天,几个澳门朋友带了食材、饮品过来,约我一起去烧烤。在帐篷营地和野餐区域是不准生火做饭的。但只要往前再走个三十米,就见到海边树林之中,分布着六十多个烧烤灶台及石櫈和石桌,这是黑沙海滩公园的烧烤区。我们在烤炉的铁板放上鸡腿、牛肉、秋刀鱼、八爪鱼、玉米、薯仔等,在炭火缭绕之中,弥漫着一股诱人的香味。

  每次到澳门,都有一种回家的感觉。澳门人讲的也是粤语,粤菜餐厅更是遍布全岛。从街头的“避风塘炒蟹”、“葱爆鱿鱼”、“椒盐九肚鱼”、“水蟹粥”、“车仔麵”等,以及“菠萝包”、“猪扒包”、“凤凰卷”、“钵仔糕”等小点,这些菜肴、小点都带了浓郁的港味。还有澳门特色的“葡式蛋挞”、“竹昇麵”、“咖喱牛杂”、“马介休炒饭”、“葡国鸡”等美食,让人大快朵颐。在澳门到处有高级粤菜餐厅、葡国餐厅、日本料理、意大利餐馆、泰国菜馆、越南菜等,数十种口味不同的餐厅可供选择。在这里,吃出来的是带有澳门文化沉淀出来的味道。

  正如闻一多先生在《七子之歌》中所写:“叫我一声‘澳门’!母亲!我要回来”。从地理与政治上看,澳门毗邻香港,制度相同,人文同脉。澳门更与珠海相连,每日有十多万内地员工在澳门上班。从历史上看,葡萄牙人的到来,给澳门留下不少的葡式建筑,也留下了南欧文化的深深印迹。中西文化的融合,使澳门成为了一座独特的城市。它有许多小众的清新景点,异国风情的建筑与美食,还有浓郁的粤港风昧,很值得去看一看、尝一尝。

  每当华灯初上,澳门岛上灯火辉煌,遍地璀璨,满天星光。明代诗人张穆诗曰:“宝玉与夜珠,结市异光灿。”那诗赞美的就是澳门。

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